~ Série Halloween 2018, n°3 ~

Hello hello vous 😘,

Nouveau petit article sur halloween 🦇. Aujourd’hui je vous présente une façon de surprendre vos amis, votre famille, des enfants lors d’un goûter, un dessert lors de votre soirée d’halloween pourquoi pas ? 😁

Pour cela c’est tout simple, il s’agit ici d’une mousse au chocolat !

Et pour ce qui est du thème d’halloween, eh bien tout simplement présenter la mousse en forme de pierre tombale.

Recette de la mousse au chocolat 🍫

Ingrédients :

200g de chocolat noir à pâtissier, 6oeufs, 4c à soupe de lait, sel.

Marche à suivre :

1. Cassez le chocolat en morceaux dans une casserole, ajoutez le lait, faites fondre sur feu doux en remuant jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse et versez le dans un saladier.
2. Séparez les blancs d’œufs des jaunes, incorporez les jaunes un à un dans le chocolat fondu et mélangez bien entre chaque ajout.
3. Montez les blancs en neige très ferme avec 1 pincée de sel et ajoutez les très délicatement au chocolat en soulevant la masse.
4. Répartissez la mousse dans 6 ramequins

Placez les au frais 3h au moins.

Une fois que votre mousse est bien faite vous pouvez la placer dans un ramequin allongé ou encore dans une orange creusée comme dans la photo suivante par exemple :

Ensuite j’ai utilisé un petit biscuit boudoir pour faire la pierre tombale. Vous pouvez également utiliser des biscuits langues de chat c’est encore mieux !

Et maintenant il ne vous reste plus qu’à impressionner vos amis 😁

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À bientôt #lovelymakeup 💋